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Hidroponia Fotos, Manuales PDF, Forraje Verde Hidroponico FVH FAO, HHP FAO, Videos de Hidroponia y más
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Mar 17, 2015

FOTOS DE HUERTOS CASEROS DE HIDROPONÍA EN PEQUEÑOS ESPACIOS

FOTOS DE HUERTOS CASEROS DE HIDROPONÍA EN PEQUEÑOS ESPÁCIOS
Los huertos caseros son la respuesta de la FAO para los problemas de seguridad alimentaria de los países en desarrollo. Con la aplicación del método de hidroponía popular, las personas toman las riendas de la producción de alimentos para su hogar y, en muchas ocasiones, a través del uso de cooperativas, se puede lograr colocar alimentos en los mercados locales .

Huertos de hidroponia en patios pequeños y entre dos casas


Técnica de cultivo en dos niveles cuando los espacios son pequeños. Lo único que hay que asegurar es que toda la superficie reciba al menos 6 horas de luz de sol


Cultivo de pared hidropónico para espacios pequeños

Cultivo hidropónico en canal horizontal en un balcón


Cultivo hidropónico en bolsas

Aug 1, 2014

Cultivo Hidropónico en Sistema de Manga Horizontal de Pared - Horizontal Sleeve Hydroponic Culture

El sistema de manga horizontal es una forma fácil de hacer hidroponía en balcones y azoteas, así como en las paredes de las casas en aquellos lugares en que sabemos las plantas van a recibir al menos 6 horas de sol.

A Horizontal Sleeve Hydroponic culture is an easy way to grow plants on balconies and/or walls that we know are going to be receiving, at least, six hours of direct sunlight.


Vista en detalle de la forma de hacer cultivos hidropónicos en balcones, ventanas o terrazas utilizando un a manga de plástico horizontal

You can see in detail that it is a simple DIY plastic sleeve with the right substrate that is then anchored to a wall with cordage.

ESQUEMA DEL SISTEMA DE MANGA HORIZONTAL HIDROPÓNICO

EXPLANATION OF THE HORIZONTAL SLEEVE HYDROPONIC SYSTEM





PASOS: STEPS:

Paso 1: Corte 4 x 1,2 metros de lámina de plástico plegada sobre el eje longitudinal (el ancho queda de 60 cm.

Step 1: Cut plastic sheets of 4m by 1,2m and fold in half making a 4m by 60 cm double sheet

Paso 2: Corte hilos resistentes y haga cuerdas con doble hilo anudando cada 50 cm para tener más resistencia (9 metros para tener 4,5 mts al final)

Step 2: Cut 9 meters of any kind of tough synthetic string and fold in half (4,5 meters and knot it every 50 cm so that it makes a single braided string. (this step is repeated twice so you have strings for both sides)

Paso 3: Pase los hilos por los bordes longitudinales de las láminas como si fuera a coserlas juntas (para eso debe o abrir agujeros o usar una aguja adecuada)

Step 3: Stitch the longitudinal (long) borders of the sheets. There are two ways to do this, with pre made holes or with a large needle.

Paso 4: Haga una especie de "hamaca" con los hilos de sostén

Step 4: Make a kind of hammock with the strings of both ends of the sheet

Paso 5: Cuelgue de 2 clavos y llene de sustrato para cultivo hidropónico (no tierra) e irrigue con las soluciones adecuadas

Step 5: Hang on the wall using nails or hooks. Fill with hydroponic substrate and irrigate with the appropriate solutions.

Paso 6: Trasplante sus plántulas que provienen de los almácigos

Step 6: Transplant your seedling from the nursery to your horizontal sleeve.

Jul 30, 2014

Fotos de almácigos hidropónicos - Pictures and images of hydroponic seedlings (nursery)

 Almácigos con pequeñas plántulas que pronto serán transplantadas a sus camas de hidroponía

Seedling (nursery) for hydroponics



Almácigos con pequeñas plántulas que pronto serán transplantadas a sus mesas de hidroponía con detalle de los surcos que permiten la buena germinación de las semillas

Detail of the furrows, channels in a nursery





Almaciguera con plántulas que van a ser transplantadas

Seedlings ready for transplantation



Ver más imágenes y fotos de hidroponía, cultivos, forraje, contenedores, sistemas, etc.
Watch more pictures of Hydroponics

Fotos de contenedores para hidroponía - Pictures of containers for hydroponics

Contenedores para hacer cultivos hidropónicos:


Los contenedores de hidroponía pueden ser cualquier tipo de pote, frasco o incluso material de desecho capaz de contener agua y de contener el sustrato, con un volumen adecuado para el crecimiento de la planta que queremos cultivar y cuyas paredes no se vayan a corroer, descomponer o producir sustancias tóxicas.

Containers for Hydroponic Cultures:

A container for hydroponic cultures can be made with any kind of pot, bucket, vase, etc. of any material that can contain water and substrate with an appropriate volume to grow the specific hydroponic plant we want. The condition is that it should not corrode, decompose or exudate toxic chemicals.


Ejemplos de contenedores para hidroponía

Example Hydroponic containers

Tubos de PVC convertidos en sistemas de raíz flotante hidropónico
PVC pipes converted to hydroponic floating root system

Tubos de PVC convertidos en sistemas de raíz flotante hidropónico PVC pipes converted to hydroponic floating root system


Cultivo hidropónico en bolsas plásticas negras
Black pastic bag hydroponic cultures



Cultivo hidropónico en bolsas plásticas negras con sistema de manga vertical
Black pastic bag hydroponic cultures in a vertical sleeve system


Mesas de madera cubierta con plástico para hacer cultivos hidropónicos
Wooden table covered with plastic sheet for a hydroponic culture


Lámina canalada de techo para cultivos hidropónicos NFT
Channel roofing for NFT hydroponics


Cauchos viejos (ahora cauchos de hidroponía)
Old tires for hydroponics


Contenedores de pintura (ahora de hidroponía)
Old paint buckets (no lead based paints) for hydroponics


Lo que era una bandeja ahora es un cultivo de hidroponía
Tray before, hydroponic container now!


Contenedores plásticos de yogurt que son usados para la hidroponía
Yogurt containers


Detalle de contenedores plásticos de yogurt que son usados para la hidroponía (casi cualquier cosa que pueda contener agua puede servir para la hidroponía)
Yogurt containers; if they can contain water and media, then they can be used for hydroponics


Bandejas de desecho usadas para Forraje Verde Hidropónico
Half of a plastic barrel as hydroponic green fodder container

Estantes reciclados como bandejas de forraje hidropónico
Recycled shelf trays for green fodder


Baldes para sistema de irrigación por gravedad
Buckets in gravity fed system





Jul 29, 2014

Métodos de Producción de Forraje Verde Hidropónico FVH

MANUAL FAO DE FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO FVH



Métodos de Producción

Los métodos de producción de FVH cubren un amplio espectro de posibilidades y oportunidades. Existen casos muy simples en que la producción se realiza en franjas de semillas pre-germinadas colocadas directamente sobre plásticos de 1 m de ancho colocadas en el piso y cubiertas, dependiendo de las condiciones del clima, con túneles de plástico; invernaderos en los cuales se han establecido bandejas en pisos múltiples (Foto 1) obteniéndose varios Pisos de plantación por metro cuadrado; galpones agrícolas (por ejemplo: criaderos de pollos abandonados); hasta métodos sofisticados conocido como:
“Fábricas de forraje” donde, en estructuras “container” cerradas, totalmente automatizadas y climatizadas, el FVH se produce a partir del trabajo de un operario que sólo se remite a sembrar y cosechar mientras que todos los demás procesos y controles son realizados en forma automática.

El cultivo puede estar instalado en bandejas de plástico provenientes del corte longitudinal de  envases descartables (Foto 12); estantes viejos de muebles a los cuales se les forra con plástico (Foto 13); bandejas de fibra de vidrio (Foto 14) , de madera pintada (Foto 15) o forrada de pástico (Foto 16) las cuales a veces son hechas especialmente para esto; en cajones de desecho provenientes de barcos y/o plantas procesadoras de pescado, a los que se les reduce la altura por ser demasiado altos, o en los más sofisticados sistemas automatizados por computadora que se conocen en el presente (Foto 17).

Sin embargo, en cualquiera de las circunstancias anteriores, el proceso a seguir para una buena producción de FVH, debe considerar los siguientes elementos y etapas:

-Selección de las especies de granos utilizados en FVH. 


Esencialmente se utilizan granos de: cebada, avena, maíz, trigo y sorgo. 

La elección del grano a utilizar depende de la disponibilidad local y/o del precio a que se logren adquirir. La producción de FVH utilizando semillas de alfalfa no es tan eficiente como con los granos de gramíneas debido a que su
manejo es muy delicado y los volúmenes de producción obtenidos son similares a la producción convencional de forraje.

-Selección de la Semilla: 

En términos ideales, se debería usar semilla de buena calidad, de origen conocido, adaptadas a las condiciones locales, disponibles y de probada germinación y rendimiento. Sin embargo, por una razón de eficiencia y costos, el productor puede igualmente producir FVH con simiente de menor calidad pero manteniendo un porcentaje de germinación adecuado. Si los costos son adecuados, se deben utilizar las semillas de los cultivos de grano que se producen a nivel local. Es muy conveniente también que las semillas elegidas para nuestra producción de forraje, se encuentren libres de piedras, paja, tierra, semillas partidas las que son luego fuente de contaminación, semillas de otras plantas y fundamentalmente saber que no hayan sido tratadas con curasemillas, agentes pre emergentes o algún otro pesticida tóxico.

-Lavado de la semilla: 

Las semillas deben lavarse y desinfectarse con una solución de hipoclorito de sodio al 1% ( “solución de lejía”, preparada diluyendo 10 ml de hipoclorito de
sodio por cada litro de agua). El lavado tiene por objeto eliminar hongos y bacterias contaminantes, liberarlas de residuos y dejarlas bien limpias (Rodríguez, Chang, Hoyos, 2000). El desinfectado con el hipoclorito elimina prácticamente los ataques de microorganismos patógenos al cultivo de FVH. El tiempo que dejamos las semillas en la solución de hipoclorito o “lejía”, no debe ser menor a 30 segundos ni exceder de los tres minutos. El dejar las semillas mucho más tiempo puede perjudicar la viabilidad de las mismas causando importantes pérdidas de tiempo y dinero. Finalizado el lavado procedemos a un enjuague riguroso de las semillas con agua limpia.

-Remojo y germinación de las semillas. 

Esta etapa consiste en colocar las semillas dentro de
una bolsa de tela y sumergirlas completamente en agua limpia por un período no mayor a las 24 horas para lograr una completa imbibición. Este tiempo lo dividiremos a su vez en 2 períodos de 12 horas cada uno. A las 12 horas de estar las semillas sumergidas procedemos a sacarlas y orearlas (escurrirlas ) durante 1hora. Acto seguido las sumergimos nuevamente por 12 horas para finalmente realizarles el último oreado. Mediante este fácil proceso estamos induciendo la rápida germinación de la semilla a través del estímulo que estamos efectuando a su embrión. Esta pre germinación nos asegura un crecimiento inicial vigoroso del FVH, dado que sobre las bandejas de cultivo estaremos utilizando semillas que ya han brotado y por lo tanto su posterior etapa de crecimiento estará más estimulada. El cambiar el agua cada 12 horas facilita y ayuda a una mejor oxigenación de las semillas.

Trabajos anteriores citados por Hidalgo (1985), establecen que terminado el proceso de imbibición, aumenta rápidamente la intensidad respiratoria y con ello las necesidades de oxígeno. Este fenómeno bioquímico es lo que nos estaría explicando por qué se acelera el crecimiento de la semilla cuando la dejamos en remojo por un periodo no superior a las 24 horas. Varias experiencias han demostrado que períodos de imbibición más prolongados no
resultan efectivos. en cuanto al aumento de la producción final de FVH.

Debemos recordar que la etapa de remojo o pre germinación debe ser realizada con las semillas colocadas dentro de bolsas de arpillera o plastillera, las cuales sumergimos en bidones o recipientes de material plástico no debiéndose usar recipientes metálicos dado que pueden liberar residuos u óxidos que son tóxicos para las semillas en germinación. Es importante utilizar suficiente cantidad de agua para cubrir completamente las semillas y a
razón de un mínimo de 0,8 a 1 litro de agua por cada kilo de semilla.

Dosis de Siembra. 

Las dosis óptimas de semillas a sembrar por metro cuadrado oscilan entre 2,2 kilos a 3,4 kilos considerando que la disposición de las semillas o "siembra" no debe superar los 1,5 cm de altura en la bandeja.

Siembra en las Bandejas e Inicio de los Riegos.

 Realizados los pasos previos, se procederá a la siembra definitiva de las semillas en las bandejas de producción. Para ello se distribuirá una delgada capa de semillas pre- germinadas, la cual no deberá sobrepasar los 1,5 cm de
altura o espesor (Foto 2).

Siembra de Forraje verde hidroponico


Luego de la siembra se coloca por encima de las semillas una capa de papel (diario, revistas) el cual también se moja. Posteriormente tapamos todo con un plástico negro recordando que las semillas deben estar en semi oscuridad en el lapso de tiempo que transcurre desde la siembra hasta su germinación o brotación. Mediante esta técnica le estamos proporcionando a las semillas condiciones de alta humedad y una óptima temperatura para favorecer la completa germinación y crecimiento inicial. Recordemos que el FVH es una biomasa que se consumirá dentro de un período muy reducido de tiempo. Una vez detectada la brotación completa de las semillas retiramos el plástico negro y el papel.

Riego de las bandejas. 

El riego de las bandejas de crecimiento del FVH debe realizarse sólo a través de microaspersores, nebulizadores y hasta con una sencilla pulverizadora o "mochila" de mano. El riego por inundación no es recomendado dado que causa generalmente excesos de agua que estimulan la asfixia radicular, ataque de hongos y pudriciones que pueden causar inclusive la pérdida total del cultivo.

Al comienzo (primeros 4 días) no deben aplicarse más de 0,5 litros de agua por metro cuadrado por día hasta llegar a un promedio de 0,9 a 1,5 litros por metro cuadrado. El volumen de agua de riego está de acuerdo a los requerimientos del cultivo y a las 


Foto N° 2. Siembra en bandejas de semillas
pregerminadas de avena.
Fuente: Juan Izquierdo.



condiciones ambientales internas del recinto de producción de FVH. Un indicador práctico que se debe tener en cuenta es no aplicar riego cuando las hojas del cultivo se encuentran levemente húmedas al igual que su respectiva masa radicular (Sánchez, 1997).

Recomendar una dosis exacta de agua de riego según cada especie de FVH resulta muy difícil, dado que dependerá del tipo de infraestructura de producción disponible. Es importante recordar que las cantidades de agua de riego deben ser divididas en varias aplicaciones por día. Lo usual es entregarle el volumen diario dividido en 6 o 9 veces en el transcurso del día, teniendo éste una duración no mayor a 2 minutos. El agua a usar debe estar convenientemente oxigenada y por lo tanto los mejores resultados se obtienen con la pulverización o aspersión sobre el cultivo o en el caso de usar riego por goteo, poseer un sistema de burbujeo en el estanque que cumpla con la función de oxigenación del agua. En los sistemas hidropónicos con control automático, el riego se realiza mediante aspersiones muy reducidas por 10 minutos, cada 6 horas (Less (1983) citado por Hidalgo (1985).


Riego con Solución Nutritiva. 

Apenas aparecidas las primeras hojas, entre el 4° y 5° día, se comienza el riego con una solución nutritiva. Recordemos brevemente que el Manual FAO “La Huerta Hidropónica Popular” (Marulanda e Izquierdo, 1993), indica que la solución nutritiva allí expuesta se puede utilizar para la producción de FVH a una concentración de “¼ full”, es decir, por cada litro de agua usamos 1,25 cc de solución concentrada “A” y 0,5 cc de solución concentrada “B”.

Finalmente no debemos olvidar que cuando llegamos a los días finales de crecimiento del FVH (días 12 o 13) el riego se realizará exclusivamente con agua para eliminar todo rastro de sales minerales que pudieran haber quedado sobre las hojas y/o raíces. Es decir, si estábamos aplicando 1 litro de solución nutritiva por metro cuadrado y por día, el día 12 y 13 aplicaremos 2 litros por metro cuadrado y por día. Este es un detalle importante de recordar como condición de manejo al planificar nuestras cosechas. En el capítulo correspondiente a “Soluciones Nutritivas”, se explicarán otras alternativas válidas de nutrición vegetal para el FVH.

Cosecha y rendimientos: 

En términos generales, entre los días 12 a 14, se realiza la cosecha del FVH. Sin embargo si estamos necesitados de forraje, podemos efectuar una cosecha anticipada a los 8 o 9 días. Trabajos de validación de tecnología sobre FVH realizados en Rincón de la Bolsa, Uruguay en 1996 y 1997, han obtenido cosechas de FVH con una altura promedio de 30 cm y una productividad de 12 a 18 kilos de FVH producidos por cada kilo de semilla utilizada a los 15 días de instalado el cultivo y en una situación climática favorable para el desarrollo del mismo. Asimismo, un máximo de 22 kilos de FVH por cada kilo de semilla de cebada cervecera fueron obtenidos a los 17 días, utilizando riegos con la solución nutritiva de FAO al 50% ( 2,5 cc de “A” y 1 cc de “B” a partir del 4° día y hasta el día 15) por productores del mismo grupo. Sin embargo, esta alta productividad de biomasa fue obtenida a costa de una pérdida en la calidad nutricional del FVH.

La mayor riqueza nutricional de un FVH se alcanza entre los días 7° y 8° por lo que un mayor volumen y peso de cosecha debe ser compatibilizado con la calidad dado que el factor tiempo pasaría a convertirse en un elemento negativo para la eficiencia de la producción (Ñíguez,1988). Se ha documentado que períodos de tiempo de 7 a 10 días son más que suficientes para completar el ciclo en un cereal sembrado para forraje hidropónico, Less (1983), Peer y Lesson (1985), Santos (1987) y Dosal (1987). Ciclos más largos no serían convenientes debido a la disminución de materia seca y de calidad en general del FVH resultante. 

La foto 3 ejemplifica los estados de crecimiento a través de los 10 primeros días para un FVH de cebada.

La cosecha del FVH comprende el total de la biomasa que se encuentra en la bandeja o franja de producción. Esta biomasa comprende a las hojas, tallos, el abundante colchón radicular, semillas sin germinar y semillas semi germinadas (Foto 4).

Crecimiento del fvh


Todo esto forma un sólo bloque alimenticio, el cual es sumamente fácil de sacar y de entregar a los animales en trozos, desmenuzado o picado, para favorecer una fácil ingesta y evitar rechazos y pérdidas de forraje en el suelo. Se recomienda utilizar el FVH recién cosechado, sin embargo, no existen problemas sanitarios de conservación por unos cuantos días (Sánchez, 1997), salvo el asociado a un descenso de la calidad nutricional. En la Foto 4 también puede observarse el excelente estado de germinación de las semillas de maíz, el color blanco del colchón de raíces (el cual no presenta ataque de enfermedades fungosas), una parte aérea en perfectas condiciones sanitarias, de color verde y gran vigor y en general un alimento muy apetecido y apto para nuestros animales (Foto 5).

FVH de maíz

FVH listo para ser consumido por animales

Índice del Manual FAO de Forraje Verde Hidropónico FVH


ÍNDICE DE MATERIAS:

PRIMERA PARTE:
SEGUNDA PARTE:
TERCERA PARTE:
CUARTA PARTE:

Conclusiones de la implementación del Forraje Verde Hidropónico



MANUAL FAO DE FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO FVH


Las principales conclusiones que pueden extraerse de este estudio sobre la Producción de Forraje Verde Hidropónico son:

􀂙 El FVH es un alimento vivo, de alta digestibilidad y calidad nutricional, excepcionalmente apto para la alimentación animal.

􀂙 El FVH representa una herramienta alimentaria de alternativa, cierta y rápida, con la cual se puede hacer frente a los clásicos y repetitivos problemas que enfrenta hoy la producción animal (sequías, inundaciones, suelos empobrecidos y/o deteriorados, etc.)

􀂙 El FVH presenta una capacidad de sustitución del concentrado y/o ración balanceada muy importante, la cual puede llegar en algunas especies hasta el 70% . Tal condición de riqueza nutricional, trae aparejada una muy significativa disminución en los costos de alimentación animal.

􀂙 A través de la implementación de esta técnica se obtiene un significativo ahorro de agua, recurso éste cada vez más limitante y clave en nuestro desarrollo productivo.

􀂙 El uso del FVH nos ofrece una seguridad alimentaria en cuanto al suministro constante de alimentos y nutrientes al animal si contamos con reservas de semillas a costos aceptables. Con el FVH se logra independizarse de las adversas condiciones agroclimatológicas.

􀂙 La producción de FVH puede ser modular para aumentar o disminuir los volúmenes a obtenerse según los requerimientos alimentarios de los animales, sin variar significativamente los costos unitarios.

􀂙 Dado que el FVH se entrega en estado fresco, no es necesario disponer de bodegas, suprimiéndose de esta forma los costos de construcción de las mismas, así como su mantenimiento.

􀂙 En el sistema de producción de FVH se fertiliza con una solución nutritiva que al menos aporte 200 ppm de nitrógeno, más oligoelementos en forma quelatizada.

􀂙 Practicar la fertilización en el FVH, lleva a que se obtengan los mejores resultados tanto en producción como en el valor nutritivo del forraje producido.

􀂙 El uso de FVH favorece importantes ganancias en el peso vivo de los animales.

􀂙 El suministrar a los conejos de angora FVH, mejora muy significativamente la calidad del vellón de pelo.

􀂙 La sustitución de parte de la ración por FVH en vacas lecheras, produce un aumento en el volumen de leche cercano al 10%.

􀂙 Mediante el suministro de FVH el período de “vientre vacío” en vacas, pasa de 4 - 5 meses a poco más de 2 meses. Esto es por el aumento en el consumo de Vitamina E originado por el FVH.

􀂙 El FVH provoca un aumento en la fertilidad de los animales.

􀂙 El FVH es un alimento muy apeticible por parte del animal, presentando un buen sabor y una agradable textura.

􀂙 Contiene además enzimas digestivas que ayudan a una mejor asimilación del resto de la ración.

􀂙 Tiene un importante aporte de vitaminas al animal, como por ejemplo: Vit. E; Complejo B. A la vez, el FVH es generador de vitaminas esenciales como la Vit. A y la Vit. C.

􀂙 La utilización de espacio para la producción de FVH es muy reducido, por lo tanto libera lugar para llevar a cabo otro tipo de actividades.

􀂙 El consumo de FVH tiene un efecto de ensalivación por parte del animal lo cual le permite digerir con mayor facilidad el resto del alimento.

Una motivación final:

Existen situaciones como las siguientes que merecen especial atención por parte de los pequeños productores pecuarios:

1) ¿ Si viene una sequía, cuál es el estado actual de mis pasturas?

2) ¿Qué nivel de reservas forrajeras dispongo en este momento? ¿Me alcanzarán para resistir una situación negativa?

3) ¿Si no me alcanzan, qué forrajes y/o suplementos puedo conseguir en el mercado? ¿Cuál es su valor alimenticio? ¿Cuánto cuesta su traslado a mi establecimiento?

4) ¿Cuánto valdrían mis animales si de sobrevenir una sequía no tengo suficiente alimento para suministrarles? ¿Cuántos litros de leche perdería de producir? ¿Cuántos meses estará el animal seco?

5) ¿Tengo el suficiente personal, así como las facilidades debidas, para enfrentar el aumento de trabajo que sería el movilizar el ganado entre las escasas y racionadas pasturas del predio, darle reservas forrajeras y/o suplementar con concentrados?

El productor debe ser realista y objetivo en sus respuestas, incluyendo ahora, luego de leído este manual la siguiente pregunta:

¿CUÁNTO ME COSTARÁ ADOPTAR Y ADAPTAR A MIS NECESIDADES LA TÉCNICA DEL Forraje Verde Hidropónico FVH?.

No cabe duda alguna que lo planteado reviste una importancia real y, dada la creciente variabilidad y cambio de los climas, es oportuno prever enfrentar el problema de los forrajes, abriéndonos a otras estrategias. Prepararse para posibles contingencias adversas, redundará directamente en el beneficio del grupo familiar y de la comunidad.






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